よくあるご質問 福岡でケータリングならBASSA

よくあるご質問

TEL:0948-22-6565 電話受付時間 9:00〜17:00 見積もり請求・お問い合せはこちらから

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注文はいつまでにすればいいですか?
基本的には、ご予定の2営業日前までにご注文をお願いしております。
2営業日前を過ぎている場合でも、対応可能な場合もございます。お電話にてお問い合わせください。
なお、予約状況によっては、2営業日前でもお断りさせていただくことがございますので、繁忙期につきましては、お早めにご注文いただくことをお願いいたします。
何を準備すればいいですか?
A、ケータリングの場合はテーブルを準備していただけると助かります。会議用のテーブルで構いません。
テーブルの貸し出しもできますが、有料になります。テーブル以外の準備はこちらで行います。
テーブルクロスや食器、カトラリーなどは無料でついてくるので、安心してご注文ください。
デリバリーの場合、会場セッティングはお客様へお任せしますが、取皿やカトラリー、トングなどは無料でついていますので、幹事様は特に何も準備されなくて大丈夫です。
いくらから注文できますか?
一回のご注文につき、ケータリングは70,000円(税抜)/ デリバリーは15,000円(税抜)よりとなっております。
※上記の金額はご飲食代でとなります。
プランを決めていませんが、見積をお願いできますか?
もちろん大丈夫です。パーティーの開催日時、予算、パーティー主旨、ゲストの男女比などによって、お客様と一緒にプランを考え提案させていただきます。お気軽にご相談ください。

電話でのお問い合わせ(0948-22-6817)9:00-17:00
メールでのお問い合わせは24時間対応可能です。
人数はいつまでに確定すればいいですか?
ご提出させていただいた見積から変更のある場合は、ご予定日の2営業日前までに弊社までお伝えください。その人数を最低保証人数とさせていただきます。
お料理単品だけの注文など、オプションのメニューだけを注文したいのですが?
はい、できます。お気軽にご相談ください。
料理はゲストの数と同じ人数分注文しなくてはいけませんか?
いいえ。パーティーごとに喫食量は変わってきますので、弊社スタッフへ相談してください。今までの経験をもとに、弊社からもご提案させていただきます。
テーブルがない部屋でも会場にすることはできますか?
はい、大丈夫です。別途費用を頂戴しますが、弊社にてご用意することも可能です。大きさや数によって金額が異なるため、スタッフまでご相談ください。
事前に内容の打ち合わせは可能ですか?
はい、可能です。お料理の内容や当日のレイアウトなどお打ち合わせさせていただきます。
最高のパーティーにするため、弊社からも沢山質問させてください。誠心誠意努めますので、お気軽にご相談ください。
飲み放題を頼んだ場合、飲み放題プランの中にない特殊なワインなどを注文することはできますか?
はい、ご注文いただけます。ご希望のドリンクと必要な本数をスタッフにお申し付けください。こちらで準備いたします。
ただし、飲み放題以外のドリンクは全てお客様の買い取りとなりますのでご了承ください。
会場に駐車場がない場合、駐車場代は別途かかりますか?
いいえ、駐車場代は頂戴しておりません。駐車場があるようでしたら、お貸しいただければ幸いです。
飲食代以外に、別途何か費用はかかりますか?
ケータリングにつきましては、セッティング・撤収費用として、ご利用人数に関係なく一律20,000円(税抜)を頂戴しております。
テーブルクロスやカトラリーは無料でついていますので、安心してご注文ください。
キャンセル料の詳細を教えてください。
キャンセル料はご予定日の2日前より発生し、以下の通りとさせていただきます。
2日前のキャンセル料  30%
前日のキャンセル料   50%
当日のキャンセル料  100%
※12月の繁忙期につきましては、キャンセル料が異なります。
2週間前のキャンセル料 50%
1週間前のキャンセル料 70%
2日前のキャンセル料 100%

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セッティング、撤収の時間はどれくらいかかりますか?
基本的にセッティングに1時間~1時間半、撤収に30分ほどいただいております。
会場の場所や人数によって変わってきますので、幹事様と相談しながら決めてさせていただきます。
ケータリングのお皿は使い捨てですか?
いいえ。ケータリングでは、ガラスや陶器のお皿に綺麗を使用しています。
また、温かいお料理はチューフィング(固形燃料で温める機材)を使用し、温かくおいしい状態で提供させていただきます。
取り皿やお箸は自分たちで用意するのですか?
いいえ。「幹事様楽々!」が弊社のモットーでございます。
パーティーに必要な基本的な物は弊社が準備いたします。お客様にはテーブルのご用意だけお願いしております。
ケータリングでは、陶器の取り皿・お箸・おしぼり・ゴミ袋等、ご利用人数に応じてこちらが準備いたします。
デリバリーでは、紙皿・割り箸・紙おしぼり・紙トング・ゴミ袋等、こちらもご利用人数に応じてお持ちいたします。
お花の準備もお願いできますか?
ご安心ください。
弊社では生花を無料でお持ちして、お料理と一緒に飾らせていただいております。
お料理だけご注文いただければ、会場の素敵な雰囲気作りも、こちらでさせていただきます。
テーブルクロスは準備しなければなりませんか?
いいえ、ビュッフェやバーカウンターに使用する基本的なテーブルクロスについては一切かかりません。
フリードリンクのスタッフは付けていただけますか?
飲み放題のプランには、ドリンクサーブのスタッフが無料で付いております。
お料理だけのプランには、サービススタッフは付いておりません。
お客様のご要望によりサービススタッフを有料で派遣することも可能ですので、スタッフまでご相談ください。
当日、会場で飲み放題の時間延長は可能ですか?
できる限り対応させていただきますが、スケジュールの関係でお断りさせていただく場合もございます。
事前にスタッフにご相談ください。延長は30分単位とさせていただいております。
延長料金につきましては、30分お一人様500円(税抜)となります。
飲み放題プランで当日になり人数が増えてしまいました。支払いはどうなりますか?
当日増えたご利用人数分の飲み放題の金額のみ上乗せしてご請求させていただきます。
自分たちで何を用意しておけばよいのですか?
テーブルをお客様でご用意ください。
ケータリングの場合は、テーブルクロス・取り皿・お箸などのカトラリー類、会場を飾る生花など、飲み放題プランの場合は、ドリンク類・氷・コップなど、パーティーに必要なものは弊社がご用意いたします。別途費用はかかりません。
必要なテーブルの目安は以下の通りです。
(会議用テーブル180cm×45cm)
・20名様~40名様 ビュッフェ台 約4台 ドリンク台 1台
・50名様~80名様 ビュッフェ台 約6台 ドリンク台 1台
・80名様~100名様 ビュッフェ台 約8台 ドリンク台 2台
・100名様以上  ビュッフェ台 約8台以上 ドリンク台 2台
テーブルのご用意が難しい場合も、お気軽にご相談ください。
使い終わった食器は洗って返すのですか?
いいえ。食器は使ったまま弊社で持ち帰ります。ごみも弊社で持ち帰ります。
お客さまは何もする必要はありません。セッティングから後片づけまで弊社がすべて無料で行います。
使う前より綺麗に!弊社のモットーです。

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支払い方法は?
現金支払い:当日現金でお支払ください。領収書を発行いたします。
振込:ご利用日の翌月15日までにお振込ください。
振込手数料はお客様負担をお願いしております。
また領収書は金融機関からの振込証票をもってかえさせていただきます。
請求書はいつ貰えますか?
原則、ご利用日当日に納品書とともに請求書をお渡しいたします。
クレジットカードは使用できますか?
申し訳ございません。クレジットカードでのお支払いはご利用いただけません。

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選ばれる7つの理由

  1. 幹事様、徹底サポート
  2. オフィスが
    お洒落なパーティー会場へ
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  1. こだわり野菜
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お問い合せからパーティ当日までの流れ

  • 1. お問い合わせ

    1. お問い合わせ まずはパーティーの日時、場所、人数、予算などをご相談下さい。
    ご要望を伺った後、スタッフがお見積もりを作成します。

  • 2. お見積もり確認

    2. お見積もり確認 ご納得いただない場合は何なりとお申し付けください。再度ご提案致します。※お見積もりはFAXまたはメールにて送付します。

  • 3. お打ちわせ

    3. お打ちわせ 当社ケータリング専門の営業スタッフがご指定の場所までお打合せにお伺い致します。※50名様以上のオーダーの場合に限らせて頂きます。

  • 4. お見積もり確定

    4. お見積もり確定 人数・プランなどの最終確定をご連絡いただいた後、契約書類をお送りします。※契約書類はFAXまたはメールにて送付します。

  • 5. ご契約

    5. ご契約 お客様からの契約書類確認後、ご注文確定となります。
    ※契約書類はFAXまたはメールにてご送付下さい。

  • 6. パーティー当日

    6. パーティー当日 パーティー当日までの間、しっかり幹事様をサポート致します。
    最高のパーティーになるよう努めて参ります。

配達エリア

福岡県:
福岡市、北九州市、大牟田市、久留米市、直方市、飯塚市、田川市、柳川市、八女市、筑後市、大川市、行橋市、豊前市、中間市、小郡市、筑紫野市、春日市、大野城市、宗像市、太宰府市、古賀市、福津市、うきは市、宮若市、嘉麻市、朝倉市、みやま市、糸島市
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佐賀市、鳥栖市、神崎市、三養基郡、神崎郡

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