ケータリングにおすすめ。夏はやっぱりそうめんですね! 福岡でケータリングならBASSA

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2016.07.23

ケータリングにおすすめ。夏はやっぱりそうめんですね!

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夏のケータリングって何が食べたくなるかな?と幹事様と相談して、今回初めてそうめんを作ってみました。見た目だけではなく、そうめんの品質にもこだわりました。常温放置になってしまうので、冷や冷やのそうめんとはいきませんでしたが、一食ずつカップに入れて可愛らしいそうめんに仕上げました。サラダのようなお洒落なカップに和風のそうめんが入っていて、このバランスがとってもかわいらしかったです。今流行りのマスキングテープでそうめんの出汁をつけて留めてみました。画像が少し暗いのでわかりにくいですが、ゲストの方からは「とても涼やかで取りやすいしいいね!」とほめていただきました。

 

夏のケータリングは見た目に涼しい演出をすると食欲が増すのでおすすめです。透明のカップを使ったり、夏野菜をジュレなどで艶やかに演出したりするととてもいいと思います。夏野菜は色が派手というかはっきりした綺麗なものが多いので、ケータリング料理にするととても映えるので大好きな季節です。

 

幹事様と一緒に最高のパーティーになるよう、BASSAはこれからも精進してまいります。

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お問い合せからパーティ当日までの流れ

  • 1. お問い合わせ

    1. お問い合わせ まずはパーティーの日時、場所、人数、予算などをご相談下さい。
    ご要望を伺った後、スタッフがお見積もりを作成します。

  • 2. お見積もり確認

    2. お見積もり確認 ご納得いただない場合は何なりとお申し付けください。再度ご提案致します。※お見積もりはFAXまたはメールにて送付します。

  • 3. お打ちわせ

    3. お打ちわせ 当社ケータリング専門の営業スタッフがご指定の場所までお打合せにお伺い致します。※50名様以上のオーダーの場合に限らせて頂きます。

  • 4. お見積もり確定

    4. お見積もり確定 人数・プランなどの最終確定をご連絡いただいた後、契約書類をお送りします。※契約書類はFAXまたはメールにて送付します。

  • 5. ご契約

    5. ご契約 お客様からの契約書類確認後、ご注文確定となります。
    ※契約書類はFAXまたはメールにてご送付下さい。

  • 6. パーティー当日

    6. パーティー当日 パーティー当日までの間、しっかり幹事様をサポート致します。
    最高のパーティーになるよう努めて参ります。

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