ありがとうございました。

 

お料理の量も充分にあり、味も好評で、とても盛大なパーティーとなりました。

 

以下、みんなの意見をまとめてみました。

 

良かった点

 

1:小分けされれいたので取りやすく、列の流れがスムーズだった

2:盛り付けが綺麗で、視覚からも楽しめた。特に各国の旗のピンチョスは好評。

3:カレー、唐揚げ、ミートボールは大人気。

4:役員には御膳があったので、お母さん達が他のサポートに回れて助かった。

 

 

改善されたい点

 

1:そうめんの量が多かったので、それだけでお腹いっぱいになった子どももいた。

 

2:サラダがパックされていたのは日本人には好評でしたが、海外の方には何か分からず手を出しにくかった。

 

当日は140人規模で量に不安もありましたが、

余っていたものもあったくらいで逆に心苦しかったです。

持ち帰りは衛生上問題があるでしょうが、パックを用意しておけば良かったと悔やんだくらいです。

 

こちらからの要望をほぼ叶えていただけて、感謝で一杯です。

御礼が遅くなり大変申し訳ありません。

また次の機会もよろしくお願いいたします。

１４０名のパーティーでした。海外からのゲストもいらっしゃるので、和をイメージしたディスプレイをしました。また、小学生のお子様も多数いらっしゃるので、夏まつりのような楽しいディスプレイにもこだわりました。

国旗を使ったピンチョスなど、オリジナルで色々提案させていただきました。喜んでいただけて、嬉しいです。ありがとうございます。

１４０名のゲストがスムーズに流れるよう幹事様と打ち合わせをさせていただき、無事に終えることができてほっとしています。

お料理内容はお子様中心にと幹事様と考えました。ミートボールはシェフの手作りで、国産チキンで作りました。東南アジアからのゲストもいらっしゃるので、豚肉をあまり使わずにお料理構成をさせていただきました。

幹事様はじめ、会の役員さんが会場づくりなどをしっかりされていて、本当に心温まる素敵なパーティーでした。

次回は３００名規模のパーティーを計画されているそうなので、しっかり準備して今回を超える素敵なパーティーにしたいと思っております。よろしくお願いします。

ありがとうございました。